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• Tri et valorisation des déchets en restauration rapide
  2 février 2019, par TR

  Réussir le tri et la valorisation des déchets dans les enseignes de restauration rapide : une responsabilité partagée par toutes les parties prenantes de la filière déchets, des 26 000 restaurateurs aux recycleurs.
  Brune Poirson, Secrétaire d’État auprès du ministre d’État, Ministre de la Transition écologique et solidaire, a réuni le 31 janvier 2019 les principales entreprises de la restauration rapide afin de faire le point sur les pratiques de gestion des déchets dans ce secteur. En tant que (...)