Les consommateurs sous-estiment l’engagement des patrons d’établissements !
Pour la 1ère année, C10, n°1 de la distribution de boissons en CHR (café, hellerie, restauration), lance son baromètre annuel autour du développement durable au sein de ce secteur. Une étude miroir qui se penche tant sur la perception des Français d’une consommation responsable dans ces lieux que sur la façon dont ces propriétaires déclarent s’engager.
ENTRE RÉALITÉ & PERCEPTION, UNE VRAIE DISSONANCE ! Aujourd’hui plus (...)
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