Emkipop et ses bâtonnets glacés lèvent 1 million d’eurosÉmeline Lallemand et Guillaume Bacqueville n’ont pas 30 ans lorsqu’ils décident de quitter le milieu du conseil pour une aventure plus entrepreneuriale.
Leur destin « givré » se joue en mai 2015 dans les rues de New York. Le couple croise la route d’un triporteur à l’effigie de ice pops [1] colorées, le coup de cœur est immédiat et leur futur professionnel se dessine comme une évidence.
De retour en France, le concept mûrit et s’impose finalement : revisiter en version 100% naturelle et ultra moderne, le bâtonnet glacé de notre enfance.
Totalement autodidacte, Émeline inspirée des codes de la pâtisserie, s’enferme en cuisine, source les producteurs de toute la région marseillaise pour enfin créer une dizaine de recettes.
L’aventure Emkipop démarre en 2016 à dos d’un tripoteur, avec comme top saveur le bâtonnet au Sésame Noir, un hit.
Cette même année, les néo-entrepreneurs commencent à fournir leurs premiers points de vente physiques, avant de séduire plusieurs dizaines de revendeurs aux quatre coins de France.
En avril 2017, après une année très prometteuse et la conquête validée du grand public, Émeline et Guillaume ouvrent leur premier Café Emkipop à Marseille, dans le très prisé quartier Vauban.
Le succès est au rendez-vous, l’adresse devient incontournable et les fameux bâtonnets glacés, les stars d’instagram !
L’évènementiel vient rapidement gonfler les chiffres avec une présence Emkipop sur plus de 250 évènements depuis sa création.
Émeline poursuit le développement de nombreuses recettes - 50 aujourd’hui, toujours créatives et innovantes, inspirées des fruits de saison et trésors comestibles des producteurs locaux.
Et parmi les plus adulés : la Black Sésame, la Choco-Craquante, la Jolie Fraise, l’Antioxydante, etc Une seconde adresse ouvre à Aix-en-Provence, en avril 2018 et les points de vente se multiplient. Aujourd’hui les ice pops d’Émeline et Guillaume sont PARTOUT, de Paris à Marseille, aux abords des défilés Balenciaga ou Jacquemus et sur les festivals les plus branchés.
Cette année, le couple réalise sa première levée de fonds pour un montant de 1M d’€ auprès d’ACG Management et Région Sud Investissement conseillé par Turenne Capital.
Toujours accompagnés de près par leurs 3 investisseurs historiques : Christine Couderc, Thierry Vergnaud et Alain Brousse.
Cette levée leur permettra d’accélérer considérablement leur développement en 2019 :
- Ouverture d’un Café Emkipop à Paris, au premier semestre 2019
- Nouveau labo de 500m2 en remplacement de l’espace de production historique de 40m2
- Renfort des équipes, notamment commerciales pour un effectif de 25 personnes d’ici l’été.
Des investissements qui visent à favoriser leur croissance, et déployer leur CA 2019 à 1,4M d’€ contre 600 000 euros en 2018.
Et les ambitions d’Emkipop sont toutes aussi grandes que leur expansion, puisque la start-up visent l’ouverture de 25 Café Emkipop à l’horizon 2025.
Aujourd’hui exclusivement disponible sur le territoire Français, la marque de bâtonnets glacés affirme son ambition internationale dès 2020.
Après seulement 3 ans d’existence, plus de 600 000 bâtonnets vendus et près de 60 recettes testées, Emkipop s’impose comme LE leader incontestable du bâtonnet glacé en France.
Une success story qui ne laissera personne de glace !
Nicolas Mermet, Directeur d’Investissements, ACG Management, explique : « La qualité de l’équipe fondatrice et la proposition de bâtonnets glacés 100 % naturel aux saveurs inédites ont su conquérir un marché extrêmement dynamique grâce à une offre différenciante de grande qualité. Nous sommes fiers de prendre part au développement d’EMKIPOP et d’accompagner la société dans sa croissance. » ACG Management, spécialiste de l’investissement dans les PME françaises non cotées, accompagne depuis près de 20 ans les entreprises à tous les stades de leur développement (amorçage, capital innovation, capital développement et transmission). La société intervient sur des secteurs variés et porteurs avec pour vocation de faire émerger les talents de demain. Elle propose une large gamme de véhicules d’investissement gérés ou conseillés comprenant des fonds grand public (FCPI, FIP) ou destinés aux investisseurs professionnels. ACG Management compte parmi les acteurs majeurs du marché, grâce à un positionnement unique combinant indépendance, innovation, expertise et proximité avec au 31/12/2018 : 904 M€ levés, gérés ou conseillés depuis l’origine, 40 000 investisseurs particuliers ou institutionnels dans 68 véhicules de capital investissement, 373 entreprises financées depuis l’origine, ainsi qu’une équipe pluridisciplinaire de 34 collaborateurs, dont 15 professionnels dédiés à l’investissement basés à Paris, Marseille, Ajaccio, Bastia et Saint-Denis de la Réunion.
Région Sud Investissement est le Fonds de co-investissement régional créé en 2010 par la Région pour soutenir l’émergence et le développement des entreprises de croissance régionales. Cette SAS, dotée de 80 M€, a bénéficié du soutien de l’Europe au travers du fonds FEDER à hauteur de 50% de son capital. Depuis juillet 2011, ce Fonds, dont la gestion a été confiée à Turenne Capital, a déjà investi dans 74 entreprises régionales pour un montant total de 36,6M€.
Gestionnaire de Région Sud Investissement, Turenne Capital est un des leaders du capital investissement en France, et accompagne depuis 20 ans des entrepreneurs dans leurs projets d’innovation, de développement et la transmission de leur société. Société de gestion indépendante agréée par l’AMF et détenue par ses collaborateurs, le Groupe Turenne Capital dispose de plus d’un milliard d’euros sous gestion au 31 décembre 2018. Ses équipes, composées de 55 professionnels, dont 38 investisseurs, implantées à Paris, Marseille, Lille (filiale en partenariat avec le Crédit Agricole Nord de France), Lyon et Metz, accompagnent plus de 250 chefs d’entreprise, dans les secteurs de la santé, de l’hôtellerie, des nouvelles technologies, de la distribution ou des services innovants. Investisseur responsable, soucieux de son impact ESG (Environnement, Social et Gouvernance) et de son rôle moteur auprès des entreprises qu’il accompagne, Turenne Capital a signé les PRI, principes pour un investissement responsable de l’ONU.