https://www.tendancerestauration.fr/ fr SPIP - www.spip.net https://tendancerestauration.fr/local/cache-vignettes/L144xH29/siteon0-9a12a.png?1774252177 https://www.tendancerestauration.fr/ 29 144 https://tendancerestauration.fr/communiques-de-presse/245-big-fernand-steve-burggraf-tire-sa-reverence-avec-emotion https://tendancerestauration.fr/communiques-de-presse/245-big-fernand-steve-burggraf-tire-sa-reverence-avec-emotion 2019-05-21T08:52:20Z text/html fr TR Big Fernand <p>Steve Burggraf, président fondateur de Big Fernand, l'enseigne qui se définit comme un acteur du manger bon et rapide grâce à ses hamburgers gourmets, a annoncé sa décision de quitter l'enseigne d'ici un mois. Cette décision a été prise en plein accord avec les actionnaires, au moment où le groupe définit son nouveau projet stratégique. Précurseur d'un mouvement nouveau qui a ensuite été nommé « fast casual », il arrive sur le marché de la restauration rapide en 2012, avec ses Hamburgés de qualité aux (...)</p> - <a href="https://tendancerestauration.fr/communiques-de-presse/" rel="directory">Communiqués de presse</a> / <a href="https://tendancerestauration.fr/big-fernand" rel="tag">Big Fernand</a>